畑の見回り時に髭が黒くなってるとうもろこしがありましたので味見をしました。生で食べると、甘い。夏とは違い、かじった一瞬だけの甘さ？ならば茹でてみたらと思い、塩を一つまみ入れて茹でたら美味かったです。糖度21度、除草剤、化学肥料、農薬不使用栽培です。12月上旬収穫予定してます。